Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Ocaña Zurera, Ana Belén · IC Editorial · 2025

Acceso institucional disponible

Lectura rápida. Revisá los datos básicos del recurso y luego accedé al contenido desde el botón principal. En esta ficha solo se muestra la información necesaria para identificar la obra, citarla y abrirla.

Autor / responsable

Ocaña Zurera, Ana Belén

Editorial

IC Editorial

Año

2025

ISBN

9788411846936

Acceso al recurso

Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.

Acceso principal

Acceso institucional disponible

El acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.

Abrir acceso

Cómo citar

Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.

APA 7

Ocaña Zurera, A. B. (2025). Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. IC Editorial. https://nodovox.com/record.php?id=425352

MLA

Ocaña Zurera, Ana Belén. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. IC Editorial, 2025. https://nodovox.com/record.php?id=425352.

Chicago

Ocaña Zurera, Ana Belén. 2025. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. IC Editorial. https://nodovox.com/record.php?id=425352.

Harvard

Ocaña Zurera, A. B. 2025, Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar, IC Editorial, available at: https://nodovox.com/record.php?id=425352 [Accessed 30 Jun. 2026].

Compartir e imprimir

Guardá la ficha, copiá su enlace permanente o imprimila como PDF.

Exportar referencia

Si usás un gestor bibliográfico, podés exportar el registro en los formatos más comunes.

RIS BibTeX

Detalles del recurso

Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.

Título: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Autor / colaboradores: Ocaña Zurera, Ana Belén

Editorial: IC Editorial

Año de publicación: 2025

ISBN: 9788411846936

Materias

Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.

Alimentos; Almacenamiento.; Bebidas; Gestión.