Introducción a la tecnología de conservas vegetales

Carrión Calderón, Miguel · Universidad del Azuay · 2023

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Autor / responsable

Carrión Calderón, Miguel

Editorial

Universidad del Azuay

Año

2023

ISBN

9789942822222

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Carrión Calderón, M. (2023). Introducción a la tecnología de conservas vegetales. Universidad del Azuay. https://nodovox.com/record.php?id=427963

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Carrión Calderón, M. 2023, Introducción a la tecnología de conservas vegetales, Universidad del Azuay, available at: https://nodovox.com/record.php?id=427963 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Introducción a la tecnología de conservas vegetales

Autor / colaboradores: Carrión Calderón, Miguel

Editorial: Universidad del Azuay

Año de publicación: 2023

ISBN: 9789942822222

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