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Ficha bibliográfica · Consulta y acceso
Libro electrónico

Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817

Sastre Méndez, María · Editorial CEP · 2015

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Sastre Méndez, M. (2015). Aprovisionamiento interno en pastelería: UF 0817. Editorial CEP. https://nodovox.com/record.php?id=428442

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Sastre Méndez, M. 2015, Aprovisionamiento interno en pastelería: UF 0817, Editorial CEP, available at: https://nodovox.com/record.php?id=428442 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título
Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817
Autor / colaboradores
Sastre Méndez, María
Editorial
Editorial CEP
Año de publicación
2015
ISBN
9788468176697

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