Conservación en pastelería : UF 0818
Sastre Méndez, María · Editorial CEP · 2016
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Sastre Méndez, M. 2016, Conservación en pastelería: UF 0818, Editorial CEP, available at: https://nodovox.com/record.php?id=428497 [Accessed 30 Jun. 2026].
Detalles del recurso
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- Título
- Conservación en pastelería : UF 0818
- Autor / colaboradores
- Sastre Méndez, María
- Editorial
- Editorial CEP
- Año de publicación
- 2016
- ISBN
- 9788468176833
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