Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba

Número de revista

Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba

Instituto de Ciencia Animal · 2002

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Editorial

Instituto de Ciencia Animal

Año

2002

ISSN

0034-7485

Publicación seriada

Aceptabilidad relativa de ecotipos del género Leucaena en condiciones de pastoreo

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Título: Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba

Autor / colaboradores: Instituto de Ciencia Animal

Editorial: Instituto de Ciencia Animal

Año de publicación: 2002

ISSN: 0034-7485

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