Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork

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Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco · 2006

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Editorial

Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

Año

2006

ISSN

0186-2979

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Título: Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork

Autor / colaboradores: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

Editorial: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

Año de publicación: 2006

ISSN: 0186-2979

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