Avances en ciencia e ingeniería de alimentos

Lazo Vélez, M. A · Universidad del Azuay · 2018

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Autor / responsable

Lazo Vélez, M. A

Editorial

Universidad del Azuay

Año

2018

ISBN

9789942778260

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Título: Avances en ciencia e ingeniería de alimentos

Autor / colaboradores: Lazo Vélez, M. A

Editorial: Universidad del Azuay

Año de publicación: 2018

ISBN: 9789942778260

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