Recopilación de técnicas en panadería
Castiblanco, Edwin · Editorial Universitaria San Mateo · 2019
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Castiblanco, E. 2019, Recopilación de técnicas en panadería, Editorial Universitaria San Mateo, available at: https://nodovox.com/record.php?id=441438 [Accessed 29 Jun. 2026].
Detalles del recurso
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- Título
- Recopilación de técnicas en panadería
- Autor / colaboradores
- Castiblanco, Edwin
- Editorial
- Editorial Universitaria San Mateo
- Año de publicación
- 2019
- ISBN
- 9789585263314
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