Plantas aromáticas gastronómicas
Mendiola Ubillos, María Ángeles · Mundi-Prensa · 2009
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Mendiola Ubillos, M. Á. (2009). Plantas aromáticas gastronómicas. Mundi-Prensa. https://nodovox.com/record.php?id=441737
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Detalles del recurso
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- Título
- Plantas aromáticas gastronómicas
- Autor / colaboradores
- Mendiola Ubillos, María Ángeles
- Editorial
- Mundi-Prensa
- Año de publicación
- 2009
- ISBN
- 9788484763741
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