Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos

Sandoval Aldana, Angélica · Universidad del Valle · 2004

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Autor / responsable

Sandoval Aldana, Angélica

Editorial

Universidad del Valle

Año

2004

ISSN

0123-3033

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Sandoval Aldana, A. 2004, Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos, Universidad del Valle, available at: https://nodovox.com/record.php?id=442193 [Accessed 1 Jul. 2026].

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Título: Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos

Autor / colaboradores: Sandoval Aldana, Angélica

Editorial: Universidad del Valle

Año de publicación: 2004

ISSN: 0123-3033

Materias

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