Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales
Vega Romero, C · Universidad de Pamplona · 2007
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Vega Romero, C. (2007). Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales. Universidad de Pamplona. https://nodovox.com/record.php?id=451990
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- Título
- Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales
- Autor / colaboradores
- Vega Romero, C
- Editorial
- Universidad de Pamplona
- Año de publicación
- 2007
- ISSN
- 0120-4211
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