El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate

Perea Villamil, Janeth Aidé · Ediciones UIS · 2019

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Autor / responsable

Perea Villamil, Janeth Aidé

Editorial

Ediciones UIS

Año

2019

ISBN

9789588956534

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Perea Villamil, J. A. 2019, El cacao desde la ciencia: de la semilla al chocolate, Ediciones UIS, available at: https://nodovox.com/record.php?id=458844 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título: El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate

Autor / colaboradores: Perea Villamil, Janeth Aidé

Editorial: Ediciones UIS

Año de publicación: 2019

ISBN: 9789588956534

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