La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza

Molina Gómez, Juan Antonio · Ediciones Alfar · 2020

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Autor / responsable

Molina Gómez, Juan Antonio

Editorial

Ediciones Alfar

Año

2020

ISBN

9788478988747

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Molina Gómez, J. A. 2020, La cocina musulmana de Occidente: historia de la gastronomía arabigoandaluza, Ediciones Alfar, available at: https://nodovox.com/record.php?id=464341 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza

Autor / colaboradores: Molina Gómez, Juan Antonio

Editorial: Ediciones Alfar

Año de publicación: 2020

ISBN: 9788478988747

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