Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa · Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) · 2015
Acceso al recurso
Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.
Acceso institucional disponible
Cómo citar
Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.
APA 7
Blanco de Alvarado-Ortiz, T. (2015). Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). https://nodovox.com/record.php?id=464836
MLA
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2015. https://nodovox.com/record.php?id=464836.
Chicago
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa. 2015. Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). https://nodovox.com/record.php?id=464836.
Harvard
Blanco de Alvarado-Ortiz, T. 2015, Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), available at: https://nodovox.com/record.php?id=464836 [Accessed 29 Jun. 2026].
Detalles del recurso
Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.
- Título
- Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios
- Autor / colaboradores
- Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
- Editorial
- Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
- Año de publicación
- 2015
- ISBN
- 9786124041532
Materias
Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.