Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba

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Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba

Silveira Pérez, Yahilina · Universidad de Oriente de Santiago de Cuba · 2011

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Autor / responsable

Silveira Pérez, Yahilina

Editorial

Universidad de Oriente de Santiago de Cuba

Año

2011

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Silveira Pérez, Y. 2011, Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba, Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, available at: https://nodovox.com/record.php?id=466324 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título: Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba

Autor / colaboradores: Silveira Pérez, Yahilina

Editorial: Universidad de Oriente de Santiago de Cuba

Año de publicación: 2011

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