Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina
Gaviria Arbeláez, Carlos · Universidad de La Sabana · 2020
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- Título
- Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina
- Autor / colaboradores
- Gaviria Arbeláez, Carlos
- Editorial
- Universidad de La Sabana
- Año de publicación
- 2020
- ISBN
- 9789581205578
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