Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión
Rodriguez Medina, Félix Eduardo · Fundación Universitaria San Mateo · 2018
Acceso al recurso
Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.
Acceso institucional disponible
Cómo citar
Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.
APA 7
Rodriguez Medina, F. E. (2018). Gastronomía, hotelería y turismo: sostenibilidad e inclusión. Fundación Universitaria San Mateo. https://nodovox.com/record.php?id=471326
MLA
Rodriguez Medina, Félix Eduardo. Gastronomía, hotelería y turismo: sostenibilidad e inclusión. Fundación Universitaria San Mateo, 2018. https://nodovox.com/record.php?id=471326.
Chicago
Rodriguez Medina, Félix Eduardo. 2018. Gastronomía, hotelería y turismo: sostenibilidad e inclusión. Fundación Universitaria San Mateo. https://nodovox.com/record.php?id=471326.
Harvard
Rodriguez Medina, F. E. 2018, Gastronomía, hotelería y turismo: sostenibilidad e inclusión, Fundación Universitaria San Mateo, available at: https://nodovox.com/record.php?id=471326 [Accessed 30 Jun. 2026].
Detalles del recurso
Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.
- Título
- Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión
- Autor / colaboradores
- Rodriguez Medina, Félix Eduardo
- Editorial
- Fundación Universitaria San Mateo
- Año de publicación
- 2018
- ISBN
- 9789585690035
Materias
Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.