Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal

Número de revista

Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal

Noia, M. A · [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias] · 2000

Acceso institucional disponible

Lectura rápida. Revisá los datos básicos del recurso y luego accedé al contenido desde el botón principal. En esta ficha solo se muestra la información necesaria para identificar la obra, citarla y abrirla.

Autor / responsable

Noia, M. A

Editorial

[Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias]

Año

2000

ISSN

1515-1883

Publicación seriada

Acción de extracto de Cichorium intybus sobre componentes celulares y tisulares en heridas cutáneas en ratones blancos

Esta publicación seriada contiene 103 contenidos relacionados.

Ver contenidos

Acceso al recurso

Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.

Acceso principal

Acceso institucional disponible

El acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.

Abrir acceso

Cómo citar

Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.

APA 7

Noia, M. A. (2000). Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal. [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias]. https://nodovox.com/record.php?id=478028

MLA

Noia, M. A. Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal. [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias], 2000. https://nodovox.com/record.php?id=478028.

Chicago

Noia, M. A. 2000. Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal. [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias]. https://nodovox.com/record.php?id=478028.

Harvard

Noia, M. A. 2000, Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal, [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias], available at: https://nodovox.com/record.php?id=478028 [Accessed 29 Jun. 2026].

Compartir e imprimir

Guardá la ficha, copiá su enlace permanente o imprimila como PDF.

Exportar referencia

Si usás un gestor bibliográfico, podés exportar el registro en los formatos más comunes.

RIS BibTeX

Detalles del recurso

Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.

Título: Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vertebra dorsal

Autor / colaboradores: Noia, M. A

Editorial: [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias]

Año de publicación: 2000

ISSN: 1515-1883

Materias

Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.

Veterinary medicine; Animals; Diseases; Veterinaria; Animales; Enfermedades