Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
Ferreira Ardila, Salomón · Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias · 2007
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Ferreira Ardila, S. (2007). Pectinas: aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. https://nodovox.com/record.php?id=482488
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Ferreira Ardila, Salomón. Pectinas: aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias, 2007. https://nodovox.com/record.php?id=482488.
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Ferreira Ardila, S. 2007, Pectinas: aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial, Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias, available at: https://nodovox.com/record.php?id=482488 [Accessed 22 Jun. 2026].
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- Título
- Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
- Autor / colaboradores
- Ferreira Ardila, Salomón
- Editorial
- Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias
- Año de publicación
- 2007
- ISBN
- 9789587750386
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