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Libro electrónico

La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria

Monsonís, Marina · GG · 2021

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Monsonís, M. 2021, La cocina situada: un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria, GG, available at: https://nodovox.com/record.php?id=483258 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título
La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria
Autor / colaboradores
Monsonís, Marina
Editorial
GG
Año de publicación
2021
ISBN
9788425233234

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