Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración
Bonis, German de · Ugerman Editor · 2023
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- Título
- Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración
- Autor / colaboradores
- Bonis, German de
- Editorial
- Ugerman Editor
- Año de publicación
- 2023
- ISBN
- 9789879468937
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