Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

Libro electrónico

Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

Lorenzo Martín, Yuniel · Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos · 2009

Acceso institucional disponible

Lectura rápida. Revisá los datos básicos del recurso y luego accedé al contenido desde el botón principal. En esta ficha solo se muestra la información necesaria para identificar la obra, citarla y abrirla.

Autor / responsable

Lorenzo Martín, Yuniel

Editorial

Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos

Año

2009

Acceso al recurso

Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.

Acceso principal

Acceso institucional disponible

El acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.

Abrir acceso

Cómo citar

Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.

APA 7

Lorenzo Martín, Y. (2009). Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos. https://nodovox.com/record.php?id=484376

MLA

Lorenzo Martín, Yuniel. Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009. https://nodovox.com/record.php?id=484376.

Chicago

Lorenzo Martín, Yuniel. 2009. Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos. https://nodovox.com/record.php?id=484376.

Harvard

Lorenzo Martín, Y. 2009, Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja, Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, available at: https://nodovox.com/record.php?id=484376 [Accessed 29 Jun. 2026].

Compartir e imprimir

Guardá la ficha, copiá su enlace permanente o imprimila como PDF.

Exportar referencia

Si usás un gestor bibliográfico, podés exportar el registro en los formatos más comunes.

RIS BibTeX

Detalles del recurso

Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.

Título: Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

Autor / colaboradores: Lorenzo Martín, Yuniel

Editorial: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos

Año de publicación: 2009

Materias

Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.

Tecnología de los alimentos.; Alimentos.; Food Technology.; Nutritional Sciences.