El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz

Gomez-Galvarriato Freer, Aurora · El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos · 2024

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Autor / responsable

Gomez-Galvarriato Freer, Aurora

Editorial

El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos

Año

2024

ISBN

9786075645766

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Gomez-Galvarriato Freer, A. 2024, El pan nuestro: una historia de la tortilla de maíz, El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, available at: https://nodovox.com/record.php?id=484488 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz

Autor / colaboradores: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora

Editorial: El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos

Año de publicación: 2024

ISBN: 9786075645766

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