Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor

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Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor

Jordá, Miguel J · Díaz de Santos · 2011

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Autor / responsable

Jordá, Miguel J

Editorial

Díaz de Santos

Año

2011

ISBN

9788479787714

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Título: Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor

Autor / colaboradores: Jordá, Miguel J

Editorial: Díaz de Santos

Año de publicación: 2011

ISBN: 9788479787714

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