Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo

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Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo

Solera Jiménez, Federico · Universidad Nacional · 2010

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Autor / responsable

Solera Jiménez, Federico

Editorial

Universidad Nacional

Año

2010

ISSN

1011-0275

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Solera Jiménez, F. (2010). Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo. Universidad Nacional. https://nodovox.com/record.php?id=487924

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Solera Jiménez, F. 2010, Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo, Universidad Nacional, available at: https://nodovox.com/record.php?id=487924 [Accessed 3 Jul. 2026].

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Título: Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo

Autor / colaboradores: Solera Jiménez, Federico

Editorial: Universidad Nacional

Año de publicación: 2010

ISSN: 1011-0275

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