Análisis sensorial aplicado a la restauración

Torricella Morales, Raúl Gonzalo · Editorial Universitaria · 2008

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Autor / responsable

Torricella Morales, Raúl Gonzalo

Editorial

Editorial Universitaria

Año

2008

ISBN

9789591607102

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Título: Análisis sensorial aplicado a la restauración

Autor / colaboradores: Torricella Morales, Raúl Gonzalo

Editorial: Editorial Universitaria

Año de publicación: 2008

ISBN: 9789591607102

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