Mejora proceso productivo empresa productora de aceitunas

"El presente estudio tiene como objetivo la evaluación de una mejora del proceso productivo correspondiente a una empresa existente productora de aceitunas, con el fin principal de ampliar las posibilidades de comercialización de su producto a la cadena de distribución y ventas existente en el negocio". "The intent of this study is the evaluation of an improvement of the productive process of an existing company that produces olives, with the main aim to extend the possibilities of commercialization of its product to the chain of existing distribution and sales in the business". Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2006