Diseño de un sistema de asignación de alimentos

Díaz Rozic, Pablo · RI ITBA · 2017

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Autor / responsable

Díaz Rozic, Pablo

Editorial

RI ITBA

Año

2017

Idioma

es

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Resumen

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"El Banco de Alimentos (BDA) es una fundación que distribuye alimentos a una red formada por unas 400 Entidades Receptoras (ER). Estas son instituciones como comedores, jardines u hogares que ayudan a los necesitados brindándoles alimentos. Los alimentos son productos que las empresas de consumo masivo donan por no poder comercializarlos.
El BDA recibe los alimentos en su sede en Munro, Provincia de Buenos Aires, los clasifica y los almacena. Luego confecciona los pedidos que entregará a las ER y las llama para ofrecérselos. Finalmente los pedidos son preparados y retirados por las ER. Esta tesis se centra en la etapa de asignación de alimentos es decir, en la confección de los pedidos y el ofrecimiento de los mismos a las ER".
Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2008

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Díaz Rozic, P. (2017). Diseño de un sistema de asignación de alimentos. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1018

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Díaz Rozic, Pablo. Diseño de un sistema de asignación de alimentos. RI ITBA, 2017. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1018.

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Díaz Rozic, Pablo. 2017. Diseño de un sistema de asignación de alimentos. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1018.

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Díaz Rozic, P. 2017, Diseño de un sistema de asignación de alimentos, RI ITBA, available at: http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1018 [Accessed 21 Jun. 2026].

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Título: Diseño de un sistema de asignación de alimentos

Autor / colaboradores: Díaz Rozic, Pablo

Editorial: RI ITBA

Año de publicación: 2017

Idioma: es

Materias

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