Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes

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Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes

Universidad Simón Bolívar · 2007

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Editorial

Universidad Simón Bolívar

Año

2007

ISSN

1665-692X

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Título: Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes

Autor / colaboradores: Universidad Simón Bolívar

Editorial: Universidad Simón Bolívar

Año de publicación: 2007

ISSN: 1665-692X

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