Ruta turística : gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia
Castellón Valdez, Luz Mary · Universidad de Boyacá · 2022
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Castellón Valdez, L. M. (2022). Ruta turística: gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia. Universidad de Boyacá. https://nodovox.com/record.php?id=498425
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- Título
- Ruta turística : gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia
- Autor / colaboradores
- Castellón Valdez, Luz Mary
- Editorial
- Universidad de Boyacá
- Año de publicación
- 2022
- ISBN
- 9789585120358
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