Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas

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Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas

Ventosa Fernández, Marisabel · Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos · 2010

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Autor / responsable

Ventosa Fernández, Marisabel

Editorial

Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos

Año

2010

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Ventosa Fernández, M. 2010, Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas, Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, available at: https://nodovox.com/record.php?id=498586 [Accessed 2 Jul. 2026].

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Título: Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas

Autor / colaboradores: Ventosa Fernández, Marisabel

Editorial: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos

Año de publicación: 2010

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