Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.

Tesis

Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.

Serrano, Pedro Miguel · Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial · 2013

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Autor / responsable

Serrano, Pedro Miguel

Editorial

Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial

Año

2013

Idioma

spa

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Tesis de Maestría El objetivo de la presente tesis es trabajar sobre los costos de la calidad y demostrar las ventajas económicas obtenidas como consecuencia de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, en un tambo bovino. Subyacen en este trabajo, sin embargo, otros aspectos relevantes que no son analizados y que se relacionan con la concientización y capacitación sistemática y continua de la mano de obra, el control de los procesos en ambientes de alta volatilidad, muy desafiantes y la consecución de los objetivos del agronegocio planteados por la empresa. Fil: Serrano, Pedro Miguel. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial

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Serrano, P. M. (2013). Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial. https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/145

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Serrano, Pedro Miguel. Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial, 2013. https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/145.

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Serrano, Pedro Miguel. 2013. Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial. https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/145.

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Serrano, P. M. 2013, Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche, Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial, available at: https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/145 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Evaluación de los costos de calidad en un tambo bovino, como resultado de la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, SAC, higiénico-sanitaria de la leche.

Autor / colaboradores: Serrano, Pedro Miguel

Editorial: Universidad Nacional de San Martín. Instituto de la Calidad Industrial

Año de publicación: 2013

Idioma: spa

Materias

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