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Libro electrónico

Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas : hoteles, servicios de alimentación, catering, establecimientos gastronómicos

Rentería Gabriela · Ediciones Elemento · 2025

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Autor / responsable
Rentería Gabriela
Editorial
Ediciones Elemento
Año
2025
ISBN
9786319149418

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Gabriela, R. (2025). Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas: hoteles, servicios de alimentación, catering, establecimientos gastronómicos. Ediciones Elemento. https://nodovox.com/record.php?id=500315

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Gabriela, R. 2025, Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas: hoteles, servicios de alimentación, catering, establecimientos gastronómicos, Ediciones Elemento, available at: https://nodovox.com/record.php?id=500315 [Accessed 3 Jul. 2026].

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Título
Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas : hoteles, servicios de alimentación, catering, establecimientos gastronómicos
Autor / colaboradores
Rentería Gabriela
Editorial
Ediciones Elemento
Año de publicación
2025
ISBN
9786319149418

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