Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
Zamora Faure, Ivette · Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos · 2009
Acceso al recurso
Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.
Acceso institucional disponible
Cómo citar
Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.
APA 7
Zamora Faure, I. (2009). Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos. https://nodovox.com/record.php?id=501056
MLA
Zamora Faure, Ivette. Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009. https://nodovox.com/record.php?id=501056.
Chicago
Zamora Faure, Ivette. 2009. Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos. https://nodovox.com/record.php?id=501056.
Harvard
Zamora Faure, I. 2009, Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana, Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, available at: https://nodovox.com/record.php?id=501056 [Accessed 2 Jul. 2026].
Detalles del recurso
Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.
- Título
- Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
- Autor / colaboradores
- Zamora Faure, Ivette
- Editorial
- Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos
- Año de publicación
- 2009
Materias
Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.