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Libro electrónico

Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina

Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina · Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador · 2015

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Andina, C. D. C. R. A:. T. D. L. H. (2015). Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas: tesoros de la hospitalidad Andina. Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. https://nodovox.com/record.php?id=502793

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Andina, Congreso de Cocinas Regionales Andinas: tesoros de la hospitalidad. Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas: tesoros de la hospitalidad Andina. Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015. https://nodovox.com/record.php?id=502793.

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Andina, Congreso de Cocinas Regionales Andinas: tesoros de la hospitalidad. 2015. Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas: tesoros de la hospitalidad Andina. Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. https://nodovox.com/record.php?id=502793.

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Andina, C. D. C. R. A:. T. D. L. H. 2015, Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas: tesoros de la hospitalidad Andina, Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, available at: https://nodovox.com/record.php?id=502793 [Accessed 2 Jul. 2026].

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Título
Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina
Autor / colaboradores
Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina
Editorial
Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Año de publicación
2015
ISBN
9789978772416

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