Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas
Sánchez Martínez, Alicia Verónica · Plaza y Valdés, S.A. de C.V · 2007
Acceso al recurso
Entrá al contenido desde la opción principal o elegí otra fuente disponible.
Acceso institucional disponible
Cómo citar
Elegí el formato que necesitás y copiá la referencia al portapapeles.
APA 7
Sánchez Martínez, A. V. (2007). Gastronomía y memoria de lo cotidiano: un análisis discursivo en las descripciones de las recetas. Plaza y Valdés, S.A. de C.V. https://nodovox.com/record.php?id=508748
MLA
Sánchez Martínez, Alicia Verónica. Gastronomía y memoria de lo cotidiano: un análisis discursivo en las descripciones de las recetas. Plaza y Valdés, S.A. de C.V, 2007. https://nodovox.com/record.php?id=508748.
Chicago
Sánchez Martínez, Alicia Verónica. 2007. Gastronomía y memoria de lo cotidiano: un análisis discursivo en las descripciones de las recetas. Plaza y Valdés, S.A. de C.V. https://nodovox.com/record.php?id=508748.
Harvard
Sánchez Martínez, A. V. 2007, Gastronomía y memoria de lo cotidiano: un análisis discursivo en las descripciones de las recetas, Plaza y Valdés, S.A. de C.V, available at: https://nodovox.com/record.php?id=508748 [Accessed 2 Jul. 2026].
Detalles del recurso
Información bibliográfica útil para confirmar que se trata del material correcto.
- Título
- Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas
- Autor / colaboradores
- Sánchez Martínez, Alicia Verónica
- Editorial
- Plaza y Valdés, S.A. de C.V
- Año de publicación
- 2007
- ISBN
- 9789707225749
Materias
Explorá otros recursos relacionados a partir de estas materias.