Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)
Pluma Alvarado, Vianey · Editorial Universitaria · 2004
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Pluma Alvarado, V. (2004). Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana). Editorial Universitaria. https://nodovox.com/record.php?id=513583
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Pluma Alvarado, Vianey. Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana). Editorial Universitaria, 2004. https://nodovox.com/record.php?id=513583.
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Pluma Alvarado, V. 2004, Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana), Editorial Universitaria, available at: https://nodovox.com/record.php?id=513583 [Accessed 23 Jun. 2026].
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- Título
- Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)
- Autor / colaboradores
- Pluma Alvarado, Vianey
- Editorial
- Editorial Universitaria
- Año de publicación
- 2004
- ISBN
- 9789591611574
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