Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas

González Montaño, Monserrat · Universidad Nacional Autónoma de México · 2019

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Autor / responsable

González Montaño, Monserrat

Editorial

Universidad Nacional Autónoma de México

Año

2019

ISBN

9786073015295

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González Montaño, M. 2019, Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas, Universidad Nacional Autónoma de México, available at: https://nodovox.com/record.php?id=513636 [Accessed 24 Jun. 2026].

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Título: Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas

Autor / colaboradores: González Montaño, Monserrat

Editorial: Universidad Nacional Autónoma de México

Año de publicación: 2019

ISBN: 9786073015295

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