Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina

Argento, Franco et al · RI ITBA · 2017

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Autor / responsable

Argento, Franco et al

Editorial

RI ITBA

Año

2017

Idioma

es

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Resumen

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"En el siguiente trabajo se investigó la factibilidad técnica y económica de la producción del suplemento nutricional spirulina, producido a base de micro alga de spirulina platensis. La falta de conocimiento de este producto en nuestro país, sumado a la tendencia mundial del auge del consumo de suplementos nutricionales llamaron la atención de los autores y plantearon la duda acerca del posible éxito de producir y comercializar el mismo en nuestro país." Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2016

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Argento, F. E. A. (2017). Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/858

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Argento, Franco et al. Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina. RI ITBA, 2017. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/858.

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Argento, Franco et al. 2017. Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/858.

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Argento, F. E. A. 2017, Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina, RI ITBA, available at: http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/858 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina

Autor / colaboradores: Argento, Franco et al

Editorial: RI ITBA

Año de publicación: 2017

Idioma: es

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