Incorporación de una línea de mermelada orgánica

Bonomi, Delfina et al · RI ITBA · 2019

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Autor / responsable

Bonomi, Delfina et al

Editorial

RI ITBA

Año

2019

Idioma

es

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Resumen

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"El objetivo de este proyecto es analizar la factibilidad y rentabilidad de la incorporación de una línea de mermelada orgánica dentro de una empresa que actualmente se dedica a la fabricación de mermelada tradicional y otros productos alimenticios, conocida por el nombre Emeth. Se apunta a reunir el know-how de dicha empresa y analizar el mercado de las mermeladas con el fin de introducir un producto innovador en el mercado local." "The objective of this project is to analyze the feasibility and profitability of the incorporation of an organic jam line within a company that is currently engaged in the manufacture of traditional jam and other food products, known by the name Emeth. It aims to gather the know-how of that company and analyze the market of jams in order to introduce an innovative product in the local market." Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2018

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Bonomi, D. E. A. (2019). Incorporación de una línea de mermelada orgánica. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1675

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Bonomi, Delfina et al. Incorporación de una línea de mermelada orgánica. RI ITBA, 2019. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1675.

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Bonomi, Delfina et al. 2019. Incorporación de una línea de mermelada orgánica. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1675.

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Bonomi, D. E. A. 2019, Incorporación de una línea de mermelada orgánica, RI ITBA, available at: http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1675 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Incorporación de una línea de mermelada orgánica

Autor / colaboradores: Bonomi, Delfina et al

Editorial: RI ITBA

Año de publicación: 2019

Idioma: es

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