Consumo, digestibilidade aparente e dias de coleta total na estimativa da digestibilidade em caprinos alimentados com dietas contendo cana-deaçúcar tratada com óxido de cálcio Intake, apparent digestibility and days of collection in digestibility estimate in goats fed diets containing sugar cane treated with calcium oxide

O trabalho foi realizado para avaliar o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e o efeito do tempo (dias) de coleta total (dois e quatro dias) na estimativa da digestibilidade aparente em caprinos alimentados com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio (CaO). Foram utilizados oito caprinos da raça Saanen, machos castrados, com peso corporal médio de 22,6 kg e 4 meses de idade, distribuídos em dois quadrados latinos 4 × 4, com quatro períodos experimentais de 14 dias. As dietas foram formuladas para ser isoproteicas, com 14% de proteína bruta (PB), e foram compostas de 70% de cana-de-açúcar tratada com 0; 0,75; 1,5 ou 2,25% de óxido de cálcio (com base na matéria natural) corrigida com 1% de ureia e 30% de concentrado. As variáveis relacionadas ao consumo no grupo de animais que recebeu cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio foram maiores que naquele alimentado com cana in natura. O consumo de nutrientes em geral aumentou com as doses de óxido de cálcio adicionadas à cana-de-açúcar. Os coeficientes de digestibilidade de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e carboidratos não-fibrosos corrigidos para cinzas e proteína (CNFcp) foram menores nos grupos alimentados com cana-deaçúcar tratada com óxido de cálcio em comparação à cana in natura. Verificou-se redução linear do coeficiente de digestibilidade da FDN e efeito quadrático do tratamento da cana com óxido de cálcio sobre a digestibilidade do extrato etéreo (EE) e CNFcp. O uso de óxido de cálcio no tratamento da cana-açúcar aumenta o consumo, mas não melhora a digestibilidade dos nutrientes. Dois dias de coleta total de fezes são suficientes para estimar a digestibilidade aparente total em caprinos.<br>This work was developed to evaluate intake, apparent digestibility of nutrients and the effect of time (days) of total collection (two and four days) in apparent digestibility estimate in goats fed diets containing sugar cane treated with calcium oxide (CaO). Eight castrated male Saanen breed goats, at 22.6 kg average body weight and at four months of age were used, distributed in two 4 × 4 Latin squares, with four 14-day experimental periods. The diets were formulated to be isoprotein with 14% crude protein (CP) and they were composed of 70% sugar cane treated with 0; 0.75; 1.5 or 2.25% CaO (in natural matter basis) corrected with 1% urea and 30% concentrate. The variables related with the intake in animals fed sugar cane treated with calcium oxide were higher than those fed in natura sugar cane. Overall, nutrient intake increased with doses of calcium oxide added to sugar cane. Coefficients of digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and non-fibrous carbohydrate corrected for ash and protein (NFCap) were lower in the groups fed sugar cane treated with calcium oxide in relation to in natura sugar cane. It was verified linear reduction of coefficient of digestibility of NDF and quadratic effect of hydrolyses of sugar cane with calcium oxide on digestibility of ether extract (EE) and NFCap. Use of calcium oxide in sugar cane treatment increase intake but it does not improve nutrient digestibility. Two days of total fecal collection are sufficient to estimate the total apparent digestibility in goats.