Causas de variação de características de crescimento de bovinos cruzados Canchim x Nelore Sources of variation on growth traits of crossbred Canchim x Nellore cattle

O objetivo deste trabalho foi estudar efeitos de fatores genéticos e de meio sobre os pesos ao nascimento (PN), à desmama (PD) e aos 12 (P12), 18 (P18) e 24 (P24) meses de idade e os ganhos de peso do nascimento à desmama (GND) e da desmama aos 12 meses (GD12), dos 12 aos 18 meses (G1218) e dos 18 aos 24 meses (G1824) de idade de animais cruzados Canchim x Nelore, filhos de touros Canchim e vacas Nelores. Os dados foram analisados pelo método dos quadrados mínimos, cujo modelo matemático incluiu os efeitos de ano e mês de nascimento, sexo do bezerro, origem da vaca e idade da vaca ao parto, além dos efeitos aleatórios de pai do bezerro dentro de ano de nascimento. Estimativas de herdabilidade foram obtidas usando-se o componente de variância de pai do bezerro. Ano e mês de nascimento influenciaram todas as características estudadas, com exceção de G1218 e PN, respectivamente. Os animais foram mais pesados e ganharam mais peso, quando a pesagem ocorreu durante ou logo após a estação do verão (janeiro a março). Os machos foram mais pesados que as fêmeas, da desmama aos 24 meses de idade, e ganharam mais peso do nascimento à desmama e dos 18 aos 24 meses de idade. A origem da vaca apresentou efeito apenas sobre PD, GD12 e G1824. A idade da vaca ao parto não influenciou as características estudadas, ao contrário do pai do bezerro, que não influenciou apenas G1824. As estimativas de herdabilidade foram iguais a 0,41 ± 0,14 (PN), 0,42 ± 0,15 (PD), 0,53 ± 0,16 (P12), 0,46 ± 0,19 (P18), 0,63 ± 0,20 (P24), 0,37 ± 0,14 (GND), 0,33 ± 0,14 (GD12), 0,34 ± 0,17 (G1218) e 0,15 ± 0,16 (G1824).<br>The objective of this work was to study the effect of genetic and non genetic factors on weights at birth (BW), weaning (WW), yearling (YW), 18 months (EW) and 24 months (TW) of age, and weight gains from birth to weaning (GBW), weaning to yearling (GWY), yearling to 18 months (GYE), and 18 to 24 months (GET) of age, of crossbred Canchim x Nellore animals, sired by Canchim (5/8 Charolais + 3/8 Zebu) bulls. The data were studied by the least squares method with a model that included the fixed effects of year and month of birth, sex of calf, cow origin, age of cow at calving, and the random effects of sire within year. Heritabilities were obtained using the sire of calf variance component. Year and month of birth affected all studied traits, except GYE and BW, respectively. The animals were heavier and had higher weight gain when weighed during or just after the summer (from January to March). The males were heavier than the females from weaning to 24 months of age and gained more from birth to weaning, and from 18 to 24 months of age. Cow origin had an effect on WW, GWY, and GET. Age of cow had no effect on the studied traits, while sire of calf did not affect only gain from 18 to 24 months of age. The heritability estimates were 0.41 ± 0.14 (BW), 0.42 ± 0.15 (WW), 0.53 ± 0.16 (YW), 0.46 ± 0.19 (EW), 0.63 ± 0.20 (TW), 0.37 ± 0.14 (GBW), 0.33 ± 0.14 (GWY), 0.34 ± 0.17 (GYE) and 0.15 ± 0.16 (GET).