{"success":true,"title":{"id":"352870","title":"Fortificar la harina de trigo con hierro y micronutrientes es una estrategia para atacar la anemia","author":"Instituto Nacional de Salud","isbn":null,"issn":null,"publisher":"Instituto Nacional de Salud","publication_year":"2016","resource_url":"","abstract_text":"Uno de cada cuatro ni\u00f1os padece de desnutrici\u00f3n en el pa\u00eds, y uno de cada dos menores sufre de anemia, enfermedad que afecta a la tercera parte de la poblaci\u00f3n femenina. Para hacer frente a este problema, el Ministerio de Salud, a trav\u00e9s del Centro Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n-CENAN, est\u00e1 elaborando un proyecto de ley para la fortificaci\u00f3n de la harina de trigo con hierro y micronutrientes, como una gran estrategia que contribuir\u00e1 a reducir los \u00edndices de anemia en la poblaci\u00f3n y desarroll\u00e1ndose una vigilancia permanente a cargo del Instituto Nacional de Salud.","resource_type":"publication","country":"Europe","language_code":"spa","keywords":"OpenAIRE; Research Graph; publications; Nutrici\u00f3n en Salud P\u00fablica; Anemia; Micronutrientes; Estado Nutricional; Alimentos Fortificados; instacron:INS; Instituto Nacional de Salud; Repositorio Institucional - INS; reponame:INS-Institucional; instname:Instituto Nacional de Salud","source_name":"OpenAIRE","kbart_publication_title":null,"kbart_print_identifier":null,"kbart_online_identifier":null,"kbart_title_url":null,"kbart_first_author":null,"kbart_publisher_name":null,"kbart_publication_type":null,"marcxml":null,"created_at":"2026-06-13 11:41:54","updated_at":"2026-06-13 11:41:54","provider_id":"31","collection_id":"36","availability_status":"open_access","access_model":"open_access","regional_availability":null,"subtitle":null,"edition_statement":null,"publication_place":null,"physical_description":null,"pages":null,"doi":"","lcc_code":null,"ddc_code":null,"cdu_code":null,"rda_content_type":null,"rda_media_type":null,"rda_carrier_type":null,"cataloging_status":"metadata_imported","cataloging_notes":null,"cataloging_source":"OpenAIRE","cataloger_name":null,"validated_at":null,"marc_control_number":null,"source_format":"api_json","source_file":null,"marc_leader":null,"url":"","subjects":"Nutrici\u00f3n en Salud P\u00fablica; Anemia; Micronutrientes; Estado Nutricional; Alimentos Fortificados","client_id":"1","import_job_id":null,"metadata_quality_score":null,"metadata_quality_level":null,"metadata_quality_checked_at":null,"suggested_language":null,"suggested_subjects":null,"suggested_ddc":null,"suggested_lcc":null,"suggested_cdu":null,"enrichment_status":null,"enrichment_checked_at":null,"marc_source_type":null,"marc_quality_status":null,"marc_is_express":"0","marc_source_note":null,"marc_export_allowed":"0"},"result":{"access":false,"title_id":352870,"institution_id":0,"best":null,"holdings":[],"message":"Sin acceso resuelto. El registro existe, pero no hay holding\/URL activa para abrir el recurso.","openurl":{"genre":"","doi":"","isbn":"","issn":"","title":"","atitle":"","jtitle":"","stitle":"","sid":"","date":"","volume":"","issue":"","spage":"","epage":""}}}