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Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

ISSN: 08644497 · Editor / fuente: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,

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Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly
Association of the Chemical Engineers of Serbia · ISSN 1451-9372
Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Chemical engineering; Social Sciences: Industries. Land use. Labor: Special industries and trades: Chemical industries
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Cifra: Химия
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Cifra: Химия
Cifra Publishing House · ISSN 3034-3127
Materias / palabras clave: Science: Chemistry: Inorganic chemistry; Science: Chemistry: Organic chemistry: Biochemistry; Science: Chemistry: Analytical chemistry; Science: Chemistry: Physical and theoretical chemistry
Idioma Russian, English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica