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Resultados

7 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Cocina creativa
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Requena Peláez, José Miguel · Editorial ICB · 2015 · ISBN 9788492980154
Materias / palabras clave: Cooking; Cocina
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Institucional
Cocina curativa : El poder de los alimentos para vencer enfermedades y transtornos
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Best, Andy · Dos Tintas Editores · 2015 · ISBN 9789876101240
Materias / palabras clave: Libros de cocina; Recetas de cocina
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Institucional
Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Ciencia, Tecnología y Sociedad en el mundo actual : Unidad 3 : las ciencias en la cocina
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Tárraga Mínguez, Raul · Ministerio de Educación de España · 2015 · ISBN 9788436956603
Materias / palabras clave: Cooking; Study and teaching; Cocina; Enseñanza
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Institucional
Química en la cocina
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Vílchez Vallejo, Elsa Blanca · Editorial ICB · 2015 · ISBN 9788490214541
Materias / palabras clave: Cocina
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Institucional
Tapa de La cocina de los venenos : aspectos de la criminalidad en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVII y XVIII
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Ariza Martínez, Juan Sebastián · Editorial Universidad del Rosario · 2015 · ISBN 9789587385496
Materias / palabras clave: Criminology; Criminología; Poisoning; Envenenamiento; Colombia; History; Historia
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Institucional
Los alimentos de nuestra despensa : comidas y cocinas de ayer y de hoy
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
López Facal, Javier · Los libros de la Catarata · 2015 · ISBN 9788483199701
Materias / palabras clave: Alimentos; Historia; Hábitos alimentarios
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Institucional