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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
Salinas, Nancy · Universidad del Zulia · 2001 · ISSN 1315-2076
Materias / palabras clave: Food; Composition; Sorbic acid; Alimento
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Estudio de surfactantes polietoxilados usados en recuperaciones petroleras por HPLC
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Estudio de surfactantes polietoxilados usados en recuperaciones petroleras por HPLC
Universidad del Zulia · 2001 · ISSN 1315-2076
Materias / palabras clave: Surface active agents; Ingeniería química
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