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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Journal of Digital Food, Energy & Water Systems
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journal of Digital Food, Energy & Water Systems
UJ Press; South Africa · ISSN 2709-4510
Materias / palabras clave: digital food, energy, water systems; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Advances in Food Processing (Food Preservation, Food Safety, Quality and Manufacturing Processes)
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Advances in Food Processing (Food Preservation, Food Safety, Quality and Manufacturing Processes)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036518428;9783036518411
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Bioactive Molecules with Healthy Features to Food and Non-food Applications
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Bioactive Molecules with Healthy Features to Food and Non-food Applications
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036514987;9783036514970
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Sustainability in Food Consumption and Food Security
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Sustainability in Food Consumption and Food Security
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039363728;9783039363735
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Towards Sustainable Global Food Systems : Conceptual and Policy Analysis of Agriculture, Food and Environment Linkages
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Towards Sustainable Global Food Systems : Conceptual and Policy Analysis of Agriculture, Food and Environment Linkages
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783038978145
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Meat and Muscle Biology
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Meat and Muscle Biology
Iowa State University Digital Press; United States · ISSN 2575-985X
Materias / palabras clave: meat, animal science, muscle biology, meat products, food safety; Agriculture: Animal culture; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica