NODOVOX | Discovery

Fermentation

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Acceso abierto Artículo DOAJ

MDPI AG; Switzerland · ISSN 2311-5637

Materias / palabras clave: bioinformatics, microbial physiology and metabolism, bioprocess and metabolic engineering, fermentation process and product development; Technology: Chemical technology: Fermentation industries. Beverages. Alcohol

Idioma English

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Open Access

Disponible en línea Ficha bibliográfica

Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition

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Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition

P.J. Van Soest; James B. Robertson; B.A. Lewis · Journal of Dairy Science · 1991

There is a need to standardize the NDF procedure. Procedures have varied because of the use of different amylases in attempts to remove starch interference. The original Bacillus subtilis enzyme Type IIIA (XIA) no longer...

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Kvasný průmysl

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Kvasný průmysl

Research Institute of Brewing and Malting, Plc.; Czechia · ISSN 2570-8619

Materias / palabras clave: food fermentation, food technology, food fermentation science; Technology: Chemical technology: Fermentation industries. Beverages. Alcohol

Idioma Czech, English

Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.

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