Novedades Ayuda Acceso institucional

Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Búsqueda avanzada
Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.
medicina forense derecho revistas Open Access texto completo

Resultados

6 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches
González-Domínguez, Raúl · MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039287499;9783039287482
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches (Second Issue)
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Food Authentication: Techniques, Trends and Emerging Approaches (Second Issue)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036589206;9783036589213
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Food Authentication Implemented with Chemometrics
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Food Authentication Implemented with Chemometrics
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039437092;9783039437108
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Techniques for Food Authentication: Trends and Emerging Approaches
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Techniques for Food Authentication: Trends and Emerging Approaches
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036576541;9783036576558
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Authentication
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Advances of Spectrometric Techniques in Food Analysis and Authentication
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036566689;9783036566696
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
NFS Journal
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
NFS Journal
Elsevier; Netherlands · ISSN 2352-3646
Materias / palabras clave: dietary factors, disease prevention, nutrient intake and bioavailability, food authentication, food safety, sustainability of food production; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Technology: Che...
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica