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Sumario: Introducción; Estudio de mercado; Análisis técnico; Gestión operativa; Calidad en alimentos; Análisis de alternativas; Valuación del proyecto; Conclusión. Ingeniero Industrial Universidad Nacional de La P...

"El presente trabajo detalla el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de estuches de medicamentos en Pilar, al norte de la ciudad de Buenos Aires. En primer lugar se realiza una des...

En particular nos interesa la automatización de procesos de reconocimiento y clasificación de objetos que provienen de una línea industrial (de producción o packaging). Lo cual trae consigo la incorporación de compu...

Ranitidina (RNT) es un derivado del furano, antagonista de los receptores H2, que inhibe de manera competitiva la interacción de la histamina con estos receptores. Es selectivo y tiene efecto mínimo sobre los receptore...

Metronidazol (MTZ) es un antibacteriano, antiprotozoario y antihelmíntico ampliamente utilizado en infecciones de distinto origen. La finalidad de este trabajo fue determinar la Equivalencia Farmacéutica (EF) de los ...

El naproxeno (NP) es un antiinflamatorio no esteroideo (AINE), analgésico y antipirético, usado para el tratamiento de enfermedades reumáticas y procesos dolorosos inflamatorios agudos (mialgias, dismenorreas, etc). E...

El clorhidrato de propranolol (ClPr) es un agente bloqueante ß-adrenérgico no selectivo, utilizadoprincipalmente en el tratamiento de la hipertensión, arritmias cardíacas y en angina de pecho y clasificada como de Ri...

Diazepam (DZP) es un derivado benzodiazepínico ampliamente utilizado como ansiolítico y clasificada como de Riesgo Sanitario Intermedio en nuestro país. El objetivo del presente trabajo fue realizar un estudio compara...

Carbamacepina (CBZ) es utilizada como antiepiléptico, analgésico y antimaníaco y por su estrecho margen terapéutico está clasificada como de Alto Riesgo Sanitario en nuestro país. El objetivo del presente trabajo f...

“El presente proyecto final estudia la factibilidad de un emprendimiento productivo. Por parte de una empresa de bebidas en Argentina, la que se encuentra en actividad en la actualidad. Se evalúa el proyecto de comerc...

En la industria pesquera, la medición del pH es una variable que reviste gran importancia al momento de juzgar la frescura de los productos derivados de la pesca. El objetivo de este trabajo fue estudiar el comportamien...

"Los envases plásticos de un solo uso representan el 40% de los plásticos producidos anualmente y, a su vez, la industria del packaging es la que genera mayor cantidad de plásticos y residuos en un mismo año. El cont...

Se discuten los desarrollos científicos y tecnológicos alcanzados en la cadena de la carne. En este enfoque se consideran todas las características que hacen a la calidad de la carne. Se observa que gran parte de aque...

El presente trabajo analiza en un sistema modelo de carne (extracto de carne al 2% con la adición de ácido láctico en concentraciones de 0.28, 0.39 y 0.58 M las que permitieron alcanzar valores de pH de 6.1, 5.8 y 5.6...

"La empresa CARTOX se dedica a la fabricación de embalajes de cartón corrugado. En el presente trabajo se realizó un análisis de la factibilidad de modernizar la línea de producción de cartón corrugado. El mismo c...

En el presente trabajo de tesis se estudió la obtención de concentrados y aislados proteicos de girasol a partir del pellet residual de la industria aceitera local, y se caracterizó la funcionalidad de estos productos...

"En este estudio se analiza la implementación de una innovación en el papel higiénico. La misma consiste en realizar el mismo rollo de papel higiénico con el tubulete interior colapsado, es decir, aplastarlo hasta no...